安迪,你是不是这么杀的
关兴权做了个杀鸡的动作。
安迪卢连忙点头:这杀鸽子又不能剁脑袋,而且老师傅还特意提醒要整只炖,不能斩开了炖汤,不然不营养。
该讲究的可都注意了的。
好吧,关兴权一听完道:安迪,炖汤的鸽子不能这样杀,要先淹死,半小时后再处理。
你这么干这鸽子血都给放光了,营养跑了一半。
美国这边可以合法狩猎野生动物,另一边还要讨论该怎么人道化杀动物,淹死鸽子
安迪卢之前还真没干过。
下次别再当鸡杀了。
张楠一说,顺便一个手势,安迪卢点点头回了厨房。
一边妮可和珍妮看完了对厨师的上课,妮可问道:那这还能吃吗
张楠忍不住一笑:当然能,就是营养差点,味道怎么样
嗯,挺好的。
估计下一餐更好,不过不用天天吃,两三天吃一回就行了。
还有鲫鱼汤,不过纽约搞不到野生鲫鱼,你也弄不出鱼刺,等有机会再说。这边蛇的品种和我们老家也不一样,不然我还能给你弄个龙凤斗。
和蛇有关一边的珍妮好奇的问。
鸽子炖蛇段,有营养还不会胖。
这下妮可还行,珍妮是感觉自己有点吃不下饭了。
第四百五十三章鸽子是要淹死的
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第四百五十三章鸽子是要淹死的
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