“今晚注定是一场精彩的比试啊，你看好哪位厨师啊，白老。”王兖对白骆问道。白骆今年七十有余，洺州出身，金陵成就特等大厨师，门徒甚多，如今已经算是告老还乡，颐养天年了，只是在行会挂个名，为家乡的酒楼撑一撑名气。
“依老夫之见应该是张彬略胜一筹，但老夫十分希望曹正能赢下这场比试，洺州已经很久都没有出现能独当一面的厨师了。”白骆叹息了一声道。
王兖不置可否，白骆说的是实话，洺州自他以后已经很久都没出现有大才华的厨师了，张彬也是金陵的“外来户”，曹正虽说是遇难流落到洺州的外邦人，但是在洺州发迹，也算是洺州本地的厨师了。
当当当，一个青衫小厮敲着锣喊到：“时辰已到，斗厨开始，请州牧大人宣布本次斗厨的主题！”
“咳咳，我宣布，本次比试的主题是：鲜！”旁边一个小厮将一块小匾拿上来，一把揭开上面的红布，朱红色的匾面上写着一个大大的毛笔字：鲜，笔法苍劲有力，一看就是出自大学士韩歧之手。
王兖继续说道：“两家酒楼各自做一道菜，限时一个时辰，食材自选，现在开始！”
随着州牧大人一声令下，两家酒楼的人手都忙碌了起来，一场味觉的碰撞即将上演。
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